Izin Usaha Restoran di Indonesia
Izin usaha restoran adalah fondasi legal agar bisnis kuliner dapat berjalan lebih aman, dipercaya…
Artikel Root
Pertanyaan fase ini: apakah fondasinya sudah siap dibuka?
Konsep sudah terbukti dan uang mulai keluar. Tugas Anda membereskan modal, izin, lokasi, vendor, dapur, dan tim inti sebelum menentukan tanggal buka.
Roadmap fase ini
Tandai yang sudah Anda selesaikan.
● Tersimpan di perangkat ini
Hasil yang dituju: Rencana penggunaan dana yang jelas, termasuk cadangan operasional minimal tiga bulan.
Hasil yang dituju: Usaha berjalan tanpa risiko penutupan atau denda di kemudian hari.
Hasil yang dituju: Lokasi yang sesuai target pelanggan, dengan alur dapur yang tidak saling menghambat.
Hasil yang dituju: Minimal dua pemasok untuk setiap bahan kritis, dengan harga dan jadwal kirim yang disepakati.
Hasil yang dituju: Setiap orang tahu tugasnya tanpa perlu Anda ulang setiap hari.
Syarat naik fase
Naik fase sebelum siap biasanya berujung pada biaya yang tidak perlu. Periksa dulu keempatnya.
Centangan Anda tersimpan di perangkat ini saja.
Artikel Root
RESOURCE FASE INI
SOP, checklist, playbook, dan form untuk fase Root. Tidak perlu dibuat dari nol.
